Томатно-сливочная овсянка 410 ккал • Б 23 • Ж 14 • У 45 Ингредиенты 1 порция: ✔️Овсянка долгой варки - 60 г ✔️Помидоры - 100 г ✔️Творожный сыр - 15 г ✔️Масло гхи или сливочное - 5 г ✔️Бульон куриный - 200 мл или ✔️10 г сухого костного бульона ✔️Яйцо - 1 шт ✔️Пармезан - 10 г ✔️Зелень - по вкусу ✔️Сухой чеснок - 0,5 ч л ✔️Соль/перец - по вкусу Приготовление: 1. Помидоры обжарьте в сотейнике на небольшом количестве масла гхи. 2. Добавьте сухой чеснок, соль и перец. Перемешайте. 3. Влейте куриный бульон или 10 г сухого костного бульона + 200 мл горячей воды. 4. Добавьте овсянку, зелень, варите на среднем огне, периодически помешивая. 5. За пару минут до готовности добавьте тревожный сыр и часть пармезана, проварите еще несколько минут 6. Подаем кашу с яйцом шестиминуткой и оставшимся пармезаном. Овсянка хороший источник углеводов, а углеводы эта наша энергия. Я беру овсянку долгой варки из голозерного зерна, она без глютена и подходит людям с чувствительным жкт. Но так как я на дефиците калорий и слежу за нормами кбжу, люблю делать блюда более сбалансированными и полезными. Поэтому я добавляю в кашу белок + жиры Белок - яйца и сухой костный бульон. Добавляю 10 г, это дополнительно 9 г белка к порции + с ним любая каша, подлива становится вкуснее Жиры - сыр пармезан + масло гхи. В масле гхи содержится омега 3 и полезные жирные кислоты. Сейчас гхи делают с разными вкусами, это делает блюдо ароматнее и вкуснее. В итоге получается полноценный прием пищи, в котором углеводы, белок и жиры! #овсянка #завтрак #рецепты